- 山西海普瑞科技有限公司 成立于2017年，總部位于山西省太原市，2018年在上海設立了HPP產品研發加工中心，是國內HPP(超高壓非熱處理)食品專業代工商和HPP設備制造商的引領者，愿與食品界同仁一起為消費者提供新鮮健康綠色無添加的美味食品。 公司主營業務是為各類食品行業提供HPP食品非熱處理代加工服務，并與國內食品科研機構及相關業者結合，利用HPP食品非熱處理技術的獨特優勢提供創新產品的研發服務。在為國內消費者提供綠色無添加飲食的同時，協助食品企業開拓海外市場，共創雙贏。 企業愿景
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新聞資訊
- 【HPP果蔬汁】健康新選擇
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2023-04-11海普瑞科技HPP上海來料加工中心
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2023-03-22太原中北高新區管委會領導蒞臨 山西海普瑞科技有限公司參觀考察
HPP技術
HPP是指將密封柔軟的食品置于壓力系統中，在壓力高達600MPa壞境下保持幾秒或幾分鐘,相當于將食物置于水深60公里的海洋深處。以達到殺菌、滅酶和改善食品功能特性的目的，由于HPP技術實現常溫或較低溫下的殺菌和滅酶，無需使用任何食品添加劑,保持了食品的原始營養成分和感官特性，因此被認為是一種有潛力、發展前景好的食品加工和保鮮新技術。HPP是一種物理的、無添加的、低溫的食品處理技術，它尊重原料，并幫助食物維持新鮮，被處理后食品的味道和營養是傳統熱處理和化學處理無法企及的。
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